Hey, ich heiße Lucy
und ich liebe alles was mit Lebensmitteln zu tun hat. Und wenn mir etwas schmeckt, dann tanze ich. Am Tisch oder überall wo ich mich befinde. Gute Produkte und tolle Kompositionen machen mich so glücklich wie nichts auf der Welt. Ich hab das zwar erst spät zu meinem Beruf gemacht und erst mit 26 die Kochausbildung gestartet, aber es war schon immer Teil von mir. Auch während des Kulturwissenschaftlichen Studiums, auch während des FSJs an einer Schule und auch während der Anstellung als Atelierassistenz in Hamburg. Ihr merkt schon, geradlinig ist hier gar nichts. Doch das macht den Blick weiter und mich experimentierfreudiger. Ich nehme euch mit zu außergewöhnlichen Restaurants für jede Gelegenheit, zu Betrieben die sich dem Handwerk verschrieben haben und küchentechnischem Wissen was euch bei der nächsten Dinnerparty glänzen lässt. Lessgo!
